طريقة عمل كيكة شيكولاته سهلة على البارد بدون فرن

0 141

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة شي كولاته سهلة جدا، في إطار عشق الكثيرين لتناول الشيكولاته بشكل عام كنكهة ضمن العديد من الأطعمة والمشروبات، ومن جهة أخرى، تعد الشوكولاتة في حد ذاتها من ضمن الأطعمة الأكثر جلبًا إلي السعادة والراحة، وهي عشق الملايين حول العالم، لذا نقدم لكم الآن أسهل طريقة لصنع كيكة شوكولاته في المنزل.

طريقة عمل كيكة شيكولاته سهلة على البارد بدون فرن

طريقة عمل كيكة شيكولاته الباردة بالزبيب:

اقرأ ايضاً:
  •  كوب من السكر.
  • نصف كوب من الكاكاو البودر.
  • كوب من الماء.
  • 2/3 ثلثين كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  •  ملعقة شاي من الفانيليا البودر.
  •  7 أكواب من البسكويت المكسر .
  •  كوب من الزبيب.
  •  2/3 ثلثين كوب من الشوكولاته الغامقة.

طريقة تحضير كيكة شوكولاتة سهلة جدا:

فى وعاء كبير نقوم بتكسر البسكويت من 3 الى 4 قطع، ثم نحضر وعاء اخر نضع السكر والكاكاو البودر و الماء و يرفع على نار هادئه حتى تمام الذوبان، ثم نقوم  بإضافة الزبدة و نترك الخليط لمدة لا تتراوح عن 5 إلى 6 دقائق حتى تمام الذوبان و نضيف مسحوق الفانيليا ونغلق البوتجاز ونترك الوعاء جانبا حتى يبرد قليلا، ثم نقوم بصب المزيج على البسكويت و نضيف الزبيب.

نقوم بعد ذلك بمزج جميع العناصر مع خليط الشوكولاته المتروك جانبا حتى يبرد، حتى الحصول على مزيج يشبه الطين، واذا حصلتم على مزيج سائل يمكنكم اضافة البسكويت حتى الحصول على القوام المطلوب، ويوضع المزيج فى قالب متوسط، والضغط لأسفل بالمعلقة.
ثم نغطي القالب بإحكام ويوضع فى المبرد لمدة لا تقل عن 4 ساعات متواصلة، ثم نضع وعاء على نار متوسطة و نقوم باضافة الكريم و الشوكولاته الغامقة و نمزجهم حتى يتحول المزيج الى صلصة و تترك جانبا فى درجة حرارة الغرفة، تصب فوق الكيكة و تعاد المبرد لمدة ساعة، و اخيرا تقطع و تقدم مع شرائح الفاكهة وبالهنا والشفا.

ولمعرفة أسهل الوصفات اللذيذة زوروا قسم المطبخ في موقعنا كل يوم.

قد يعجبك ايضا

شاركنا بالرد على المقال

يمكنك إضافة رد بالأسفل

شكرا للرد