طريقة عمل الوافل بكريمة الموز

الوافل من الوصفات الأوروبية المشهورة . حيث يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي ، ولاقي الوافل شعبية كبيرة نظرا لطعمه الرائع وسهولة تحضيره ، ويتم تناول الوافل بكثرة خاصة في وجبة الإفطار , لأنها تعتبر خفيفة على المعدة و احتوائها على مكونات غذائية رائعة ، سوف نتعرف في هذه المقالة على طريقة عمل الوافل بكريمة الموز .

طريقة عمل الوافل

طريقة عمل الوافل
المقادير :

  • نصف كوب زبدة .
  • نصف كوب من السكر .
  • كوب لبن .
  • كوب دقيق .
  • 2 بيضة .
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
  • فانيليا غامقة .
  • ربع ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير :

  • نضرب الزبدة مع السكر حتى الحصول على قوام يشبه المايونيز .
  • ثم ضيفي البيض والفانيلا , ثم يضاف اللبن .
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وقلبي جيدا ثم يضاف للخليط .
  • ثم سخني جهاز الوافل , وقومي بدهنه بقليل من الزيت , و ضعي مقدار مناسب من الخليط ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون .
  • في حالة عدم توفر جهاز الوافل ، نحضر قوالب الوافل السيليكون, ونضع وندهنها بقليل من الزيت , ونضعها على النار حتى تسخن ، ونضع بها
  • مقدار مناسب من الخليط , ونغلق عليها ونتركها حتى تنضج و يصبح ذهبي اللون .

تعرفي على نصائح لعمل عجينة البيتزا الإيطاليه 

طريقة عمل الوافل بكريمة الموز

 

طريقة عمل كريمة الموز :

طريقة عمل الوافل
المقادير :

  • 4 ملاعق قشطة طرية ، موزة واحدة .

الطريقة :

  • نضرب القشطة الطريقة حتى تصبح شانتي .
  • ثم نضيف الموز إلى القشطة ونخلطهم جيدا .
  • بعد ذلك نحصل على كريمة الموز جاهزة .

الوافل بكريمة الموز

المقادير :

  • كوب دقيق .
  • 2 كوب سكر .
  • ربع ملعقة كبيرة زبدة .
  • كوب إلا ربع لبن .
  • ملعقة خميرة .
  • بيضة .
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا .
  • ربع ملعقة صغيرة ملح .
  • كريمة الموز .

طريقة التحضير :

  • في إناء قومي بخلط الدقيق والسكر والفانيليا و ضيفي عليهم الخميرة الفورية .
  • ثم ضيفي عليهم اللبن والبيض ، واعجني المكونات جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة .
  • اتركي المكونات حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعة .
  • قومي بتسخين جهاز الوافل على النار , ويدهن بقليل من الزيت , ثم وضع كمية مناسبة من الخليط به .
  • نقفل عليه حتى ينضح ونحصل على اللون الذهبي ، بعد ذلك نضع عليه كريمة الموز ويقدم .

تعرفي على طريقة عمل كحك العيد بالملبن زي المحلات 

قد يعجبك ايضا
التعليقات
جاري التحميل ...