طريقة عمل القهوة التركية بالحليب

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب ، تعتبر القهوة التركية من اكثر المشروبات الساخنة انتشارا على مستوى العالم، ولها طرق مختلفة في طريقة تحضيرها وتقديمها، ولذا سوف نستعرض معكم اليوم طريقة عمل القهوة التركية بالحليب .
قبل البدء فى طريقة عمل القهوة التركية بالحليب يجب معرفة أنه يوجد العديد من أنواع القهوة التركية التي انتشرت في الدول العربية في الآونة الأخيرة، ولكن القهوة التركية بالحليب قد تصدرتها، وذا سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل القهوة التركية بالحليب في هذا المقال.

قهوة تركية بالحليب بوني :-

يعرف عن القهوة بشكل عام أن الإكثار منها له أضرار صحية كثيرة نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين، لكنها في نفس الوقت لها فوائد صحية كثيرة خاصة إذا تم تناولها بكميات معتدلة، وقد أثبتت الدراسات أن تناول فنجان قهوة صغير بشكل يومي يقي من مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وايضا خطر الإصابة بالجلطات الدماغية والقلبية.
كما تعتبر القهوة التركية بالحليب من أشهر طرق تحضير القهوة فهي غنية بطعمها الجميل ومذاقها الشهي ورائحتها المنعشة، بالإضافة إلى أن الكثير من الرجال والنساء يفضلون فنجان القهوة في الصباح فهو كفيل لتغير المزاج طوال اليوم.
ومن أنواع القهوة التركية المتاحة بالأسواق القهوة التركية بالحليب المركز والقهوة التركية بالرغوة و القهوة التركية بالحليب البودرة فإذا كنت ممن يعشقون القهوة التركية بالحليب ويعشقون رائحتها في الصباح الباكر اليكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة ومميزة.

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب :-

المكونات :-

• عدد ١كوب من الحليب السائل البارد.
• ملعقتين كبيرتين من القهوة التركية المطحونة.
• سكر حسب الرغبة.
• مكعبات صغيرة من الشوكولاتة.

طريقة تحضير القهوة التركية بالحليب :-

يتم تحضير القهوة التركية بالحليب بالطريقة التالية:

• في اناء عميق (الكنكة) وعلى نار هادئة، توضع كل المكونات السابقة مع بعض.
• تقلب المكونات جيدا حتى تمتزج جميعًا.
• نستمر في التقليب ثم نتركها حتى تبدأ في الغليان، ثم ترفع من على النار بمجرد تكوين الوش.
• ثم تصب في الفنجان وتقدم مع قطع الشوكولاتة، واستمتع بمذاق مميز لا يقارن من القهوة التركية بالحليب.

ملاحظات يجب مراعاتها عند تحضير القهوة:

• يجب طحن القليل من حبوب البن الطازجة في كل مرة لعمل القهوة التركية حتى لا تفقد رائحتها الشهية وتبقى طازجة طوال الوقت.
• يجب أن تطحن الحبوب جيدا للحصول علي بن ناعما غير خشن في المطحنة المخصصة للقهوة.
• يجب الاحتفاظ بـ البن المطحون الناعم المتبقي في وعاء مناسب ونظيف وجاف لحين الاستعمال مرة أخرى.

ولمعرفة المزيد من اسرار المطبخ يمكنكم زيارة موقعنا كل يوم.