طريقة عمل الخشاف لرمضان
✅ ستجد في هذا المقال ما يلي
طريقة عمل الخشاف لرمضان تعد من أسهل الطرق لأنها لا تحتاج إلى وقت كبير أو جهد كبير وفي نفس الوقت الخشاف يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الجسم وخاصة في فترة الصيام في رمضان المعظم.
طريقة عمل الخشاف لرمضان :-
المكونات :-
- ربع كوب من التين المجفف.
- ربع كوب من البرقوق المجفف.
- كوب من التمر المجفف.
- ربع كوب من المشمش المجفف.
- كوبان من الحليب.
- ملعقة سكر كبيرة.
- كوب من المكسرات المتنوعة مثل الفستق واللوز والكاجو والزبيب وجوز الهند.
طريقة التحضير :-
- نقطع الفواكه السابقة التمر والمشمش والتين والبرقوق وغيرها إلى نصفين ونقوم بنقع تلك الفواكه في التمر لمدة ست ساعات على الأقل.
- التمر تحديدًا عن باقي الفواكه يحتاج إلى مدة نقع أكبر فيتم نقعه قبلها بليلة كاملة.
- ممكن أن نضع الفواكه المنقوعة في إناء على النار لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب مكوناته بشكل أفضل.
- نصفي الماء الذي تم نقع الفواكه عليه ونضيف إليه السكر ونتركه حتى يبرد.
- نوزع الخشاف على الأكواب بالتساوي ثم نضع الحليب على الخشاف.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات في الثلاجة حتى يبرد.
- تزين الاكواب بالمكسرات مثل الزبيب وجوز الهند باقي المكسرات وبذلك يكون الخشاف جاهز للتقديم بعد وجبة الإفطار.
طريقة عمل الخشاف بالعسل والرمان :-
المكونات :-
- كأس صغير من العسل الأبيض.
- تمر مجفف.
- تين مجفف.
- مشمش مجفف.
- نصف لتر من الحليب.
- نصف لتر من عصير الرمان.
- مكسرات مختلفة من اللوز والبندق وجوز الهند والزبيب.
طريقة التحضير :-
- نقوم بخلط الحليب وعصير الرمان والعسل في الخلاط حتى تمام التجانس.
- نضع الفواكه المجففة في ماء فاتر ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يضع كل فاكهة طعمها.
- نقوم بوضع المشروب المعد من الرمان والحليب والعسل ونقوم بخلطه مع الفواكه المجففة المنقوعة في الثلاجة مسبقًا ويقلب بشكل جيد.
- نقوم بتزين طبق الخشاف بالمكسرات وتصب في أكواب بحيث تكون جاهزة للتقديم بعد وجبة الإفطار في رمضان.
وهذه هي أسهل طريقة عمل الخشاف لرمضان من المطبخ بأكثر من وصفة لتتناسب جميع رغباتكم.
