أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل

يعتبر الكريب من أنواع المعجنات تحديداً البان كيك الفرنسي الرقيق، ويتم تحضيرة من خلال إضافة الحليب، الطحين، والبيض، ويمكن أن يضاف إليه الفواكه، والشكولاتة وغيرها، ويمكن تقديمه في جميع الوجبات الإفطار، الغداء، أو العشاء، فيعد طبقاً خفيفاً غني بالعناصر الغذائية، وطعمه لذيذ وشهي وفي هذا المقال نقدم لكم نحن محرري “كل يوم نيوز” أفضل وأسرع طريقة عمل الكريب في المنزل بالشكولاتة.

طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل
أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل

وصفات أخرى:
طريقة عمل بان كيك الشوفان سالي فؤاد.
مشروبات وعصائر طبيعية لصيف بدون عطش.

المقادير

  •  طحين (كوب).
  • سكر (أربع ملاعق صغيرة).
  • ملح الطعام (نصف ملعقة صغيرة).
  • بيضتان.
  • حليب سائل (كوب وربع).
  • زبدة مذوبة (ملعقتان صغيرتان).
  • فانيلا (نصف ملعقة كبيرة).
  • بيكنج باودر (ربع ملعقة كبيرة).
  • شكولاتة للدهن.

طريقة التحضير 

  • في إناء ضعي الملح، الطحين، السكر، والبيكنج باودر وقلبيهم جيداً ، ومن ثم نضيف الزبدة، والحليب ونحرك المكونات حتى تمتزج بالكامل.
  • نترك الكريب في الثلاجة مدة نصف ساعة ومن ثم نبدأ بتحضير لفائف الكريب.
  • في مقلاة على نار متوسطة نضع القليل من الزبدة، ثم نسكب كمية من عجينة الكريب ونحركها في قاع المقلاة بالكامل، حتى تنضج من الأسفل ونقلبها على الأتجاه الأخر.
  • ادهني لفائف الكريم بالشكولاتة وقدميها بجانب الفرولة والسكر المطحون.

كريب بالشكولاتة والموز

أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل
أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل

المقادير:

  • بيض (6بيضات).
  • الحليب السائل (كوبان).
  • السكر الأبيض (ملعقتان).
  • الشكولاتة السائلة (كوب)..
  • موز مقطع شرائح.
  • زبدة (كوب).
  • دقيق (كوب ونصف).
اقرأ ايضاً:

طريقة التحضير:

  • قومي بخفق البيض في وعاء باستعمال الخفاقة.
  • أضيفي السكر، والدقيق واخفقي المكونات جيداً.
  • قومي بوضع المزيج في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  • في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب.
  • صبي مقدار ربع كوب من مزيج الكريب في المقلاة ووزعيه بصورة دائرية.
  • اتركي العجينة حتى تنضج، وكرري العملية حتى إنتهاء كمية عجينة الكريب.
  • ادهني الكريب بالشكولاتة السائلة، وقطع الموز ثم لفي الكريب على شكل دوائر وقدمية ساخناً لعائلتك.

كريب الشكولاتة بالتوت الأحمر والفستق الحلبي

المقادير:

  • طحين (كأس).
  • سكر (ملعقة كبيرة).
  • حليب سائل (كأس).
  • فانيلا سائلة (ملعقة صغيرة).
  • ملح طعام (نصف ملعقة صغيرة).
  • بيضتان.
  • زيت نباتي (ملعقتان).
  • زبدة طرية (ملعقة كبيرة).
  • أضافات للزينة:
  • شكولاتة دهن جاهزة (كأس).
  • فستق حلبي مفروم خشن ( نصف كأس).
  • توت أحمر مفروم (كأس).

طريقة التحضير:

  • اضيفي الفانيلا السائلة، السكر، والحليب في الخلاط الكهربائي مع ملح الطعام، والزيت النباتي واخفقي جيداً حتى يصبح خليط كريب متجانس.
  • قومي بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ومن ثم أضيفي مغرفة كبيرة من العجينة ووزعيها في المقلاة حتى تحمر من الجهتين.
  • ارفعي الكريب من على النار وكرري العملية حتى نفاذ الكمية.
  • قومي بوضع الكريب في طق التقديم وادهنية بالشكولاتة من جميع النواحي.
  • أنثري كمية التوت الأحمر، والفستق الحلبي على وجهه الكريب لتصنعي أفضل كريب منزلي.
  • قدمية بارداً مع المشروبات المفضل.

الكريب بالنوتيلا

أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل
أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل

المقادير:

  • طحين منخول (كأس).
  • بيضتان.
  • حليب سائل (كأس وربع).
  • سكر أبيض (ملعقة كبيرة).
  • زيت الذرة (ثلث كأس).
  • فانيلا سائلة (ملعقة صغيرة).
  • رشة ملح طعام.
  • شكولاتة نوتيلا.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط المكونات الجافة معاً جيداً.
  • نضيف البيض، الزيت، والحليب إلىهم مع الأستمرار في التحريك حتى نحصل على مزيج سائل نوعاً ما.
  • في مقلاة مضادة للالتصاق نضيف كمية صغيرة من عجينة الكريب ونتركها حتى تنضج، ومن ثم نقلبها على الجهة الأخرى.
  • نكرر العملية حتى نفاذ الكمية، ومن ثم نضيف النوتيلا ونطوي أطراف الكريب، ويقدم ساخناً.

ملحوظة مكونات هذه الوصفات تحضر 10 قطع من الكريب ويمكنك مضاعفة الكمية حسب الرغبة وذلك لتنفيذ أفضل طريقة عمل الكريب في المنزل، ونحن في أنتظار تعليقك بالنتيجة.

قد يعجبك ايضا
التعليقات
جاري التحميل ...