أسهل وجبات سحور رمضان
✅ ستجد في هذا المقال ما يلي
يبحث البعض عن أسهل وجبات سحور رمضان مع دخول شهر رمضان من الشهور المباركة والمختلفة عن باقي الشهور فإن المسلم فيه يتناول وجبتين فقط فطور وسحور.
ولذلك يجب أن يهتم الإنسان بتلك الوجبتان بشكل جيد حتى لا يؤثر ذلك على صحة الجسم، ولذلك سوف نقدم لكم مجموعة من أسهل وجبات سحور رمضان
أسهل وجبات سحور لرمضان: وجبة البيض بالبطاطس بالجبن :-
تحتوي البطاطس والبيض والجبن على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية ولذلك سوف نعد سحور رمضان كامل متكامل العناصر الغذائية في طبق واحد فقط في رمضان الكريم.
المكونات :-
- 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
- نصف كوب بصل مفروم
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 3 ملاعق من الزبدة
- ربع كوب من الحليب
- شرائح اللحم الأحمر المقطع
- 2 كوب من الشيدر المطبوخ.
مكونات التزين :-
- حبة أفوكادو مفرومة
- حبة طماطم مقطعة
- 1 بصلة أخضر مقطعة.
الخطوات :-
- قومي بتسخين الفرن بشكل جيد ليصل درجة حرارته إلى 375 درجة
- قومي بتقشير البطاطس ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم
- قومي بتسخين المقلاة بشكل جيد على نار متوسطة ثم إضافة الزبدة إليها
- نضع البطاطس والبصل والملح والفلفل ونقلبهم سويًا حتى يتحول لونهم إلى اللون البني أو يستوى نصف سواء وذلك قد يستغرق ربع ساعة
- نضع البطاطس المطهوة نصف طهو إلى أناء أخر ونضع عليها البيض والحليب في وعاء آخر منفصل
- نقوم بتقطيع شرائح اللحم إلى قطع صغيرة
- نضع في إناء أخر ملعقة من الزبدة ثم نقوم بإذابتها على نار هادئة ونضع بعد ذلك شرائح اللحم المقطعة إلى قطع صغيرة
- ونضع عليه بعد ذلك قطع البطاطس المخلوطة بالبيض والحليب
- ثم نضيف إلى تلك المحتويات القليل من الجبنة الموزاريلا أو الشيدر
- ويتم إدخال تلك المكونات إلى الفرن ويترك في الفرن لمدة ربع ساعة إلى تمام النضج
- وبعد إخراجها من الفرن يتم وضع قطع الأفوكادوا والطماطم والفلفل المقطعين للتزين
وبهذا يكون الطعام جاهزا للأكل ويقدم ساخن من المطبخ لأفراد الأسرة.
وجبة الفول بالبيض :-
المكونات :-
- طبق فول مدمس.
- 3 بيضة.
- ملعقة كبيرة سمن.
- ملعقة ملح وفلفل أسود وكمون.
الخطوات :-
- نقوم بوضع السمن على نار هادئة حتى يسخن السمن.
- ثم نضع البيض على السمن ونقوم بتقليبه حتى ينضج نصف نضج.
- نقوم بوضع الفول عليه ويتم التقليب حتى تمام النضج ثم نضع البهارات الملح والفلفل والكمون وبذلك يكون البيض والفول جاهز للأكل.
