أكلات رمضانية 2018: أرخص وجبات سحور لشهر رمضان

يبحث الكثيرين عن أكلات رمضانية 2018: أرخص وجبات سحور لـ شهر رمضان حيث تعد وجبة السحور من الوجبات الرمضانية الأساسية وسوف نقدم لكم أرخص وجبات سحور رمضانية.

وهو العامل  الذي يحوذ على اهتمام الكثير من الناس، ولابد أن يتوفر في عنصر السحور الرمضاني أن يكون خفيف على معدة الصائم حتى لا يتسبب له في سوء هضم أثناء الليل

أكلات رمضانية 2018: فول مدمس بالطحينة :-

أكلات رمضانية 2018: فول مدمس بالطحينة
أكلات رمضانية 2018: فول مدمس بالطحينة

يعد الفول من أكثر العناصر الأساسية التي لا يخلو منها أي مائدة سحور في المطبخ في رمضان وذلك لأن العناصر التي تحتوي عليها الفول المدمس صعبة الامتصاص وتأخذ وقت حتى يمتصها الجسم ولذلك فهو غذاء مناسب جدًا للصائم

بالإضافة إلى أنه من أرخص وجبات سحور رمضانية ويحتوي في نفس الوقت على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والفيتامينات اللازمة لنمو الجسم.

المكونات :-

  • 3 أو 4 أكواب من الفول المدمس حسب عدد أفراد الأسرة
  • القليل من زيت الذرة
  • 2 ملعقة كبيرة من الطحينة
  • عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة من الكمون
اقرأ ايضاً:

خطوات التحضير :-

  • قومي بطهي الفول عن طريق تسخين الفول في مقلاة خارجية على درجة حرارة متوسطة
  • ضيفي على الفول الزيت الذرة والبهارات المختلفة الملح والفلفل والكمون والطحينة
  • ممكن أن تضيفي القليل من الماء الساخن على الفول حتى لا يلتصق الفول في المقلاة
  • يمكن إضافة الزبدة بعد الانتهاء من تسخين الفول بدل من زيت الذرة على حسب المذاق

وجبات سحور: فول مدمس بالبيض :-

وجبات سحور: فول مدمس بالبيض
وجبات سحور: فول مدمس بالبيض

المكونات :-

  • 4 بيضات
  • كوب من الفول المدمس
  • 1 بصلة
  • 2 ملعقة زبدة
  • 1 ملعقة من الكمون
  • ملح وفلفل

الخطوات :-

  • قومي بتسخين الفول جيدًا في مقلاة على نار هادئة عن طريق إضافة بعض الماء الساخن إلى الفول مع إضافة الملح والفلفل والكمون
  • في مقلاة أخرى يتم تسخين الزبدة ويتم قلي البصل أولًا وبعد أن يحمر وجه البصل يمكن أن نضيف البيض ويتم تسويتها لمدة دقيقة
  • يتم وضع الفول على البيض في إناء واحد ويتم التقليب المستمر إلى أن تخلط تلك المكونات جيدًا
  • وبذلك يكون طبق الفول بالبيض جاهز للتقديم.

وهو من الأطباق المفيدة جدًا لوجبة السحور لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الموجود في البيض والفول على السواء وفي نفس الوقت هو من أرخص وجبات السحور الرمضانية.

قد يعجبك ايضا
التعليقات
جاري التحميل ...