أحدث المواضيع

طريقة عمل التشيز كيك علي طريقة الشيف منال العالم بخطوات سهله جداااا

طريقة عمل التشيز كيك

طريقة عمل التشيز كيك لكل اللي بيسال عن اسهل طريقه للشيف منال العالم وكمان هنبسطلك الخطوات بطريقه سهله جدا علشان تكون واضحه ليكي ومن المعروف ان التشيز كيك من الحلويات الغربية وهي يونانية الاصل الا ان البلد الاكثر تحضيرا للتشيز كيك هي دولة امريكا دا غير ان وصفه التشيز كيك بتختلف من بلد لبلد وبتختلف من وصفه لوصفه كما يمكن ايضا تزين التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت كما من تحتوي التشيز كيك للقطعه الواحده والتي تساوي حوالي مائة وستين غرام علي عدد 355 سعر حراري وايضا عدد 25 من الدهون و عدد 16 من الدهون المشبعه وعدد 94 من الكوليسترول و عدد 29 الكاربوهيدرات وعدد 4 من البروتينات .

 

طريقة عمل التشيز كيك
طريقة عمل التشيز كيك

 

مقادير عمل التشيز كيك

واحد علبة بسكويت شاي

قالب زبد طري

اثنان ملعقة مسحوق شوكولاتة

مقدار واحد كوب من السكر

نصف كوب من الشيكولاتة السائلة

نصف كوب زبادي

اثنان علبة جبن كيري

ملقعه صغيره فانيليا

اثنان ملعقه من مسحوق الجيلاتين

 

طريقة عمل التشيز كيك
طريقة عمل التشيز كيك

 

طريقة عمل التشيز كيك

الخطوه الاولي :

نقوم بتكسير البسكويت جيدا او من الممكن ان نقوم بفرم البسكويت في الخلاط ثم بعد ذلك نقوم بتحضر صينيه ونقوم بفرد البسكويت المفروم مع وضع الزبده الطرية ونقوم بتوزيع خليط البسكويت مع الزبد بالتساوي في قالب الكيك الذي قمنا بتجهيزه ثم نقوم بوضع الصينيه في الثلاجه لمده ساعه تقرييا حتي يتم تجميد الخليط وهكذا تنتهي الخطوه الاولي .

الخطوه الثانية :

في وعاء جانبي نقوم بوضع اثنان ملعقه من مسحوق الجيلاتين مع ربع كوب من الماء ونقوم بالتقليب جيدا حتى يمتص الجيلاتين الماء ويتجمد ثم نقوم بوضع الجيلاتين علي النار حوالي خمسه دقائق ثم ارفعيه من علي النار واتركيه ليبرد وفي وعاء اخر قومي بوضع اثنان علبة جبن كيري مع الكريمه مع الزبادي والسكر والفانلياو الحليب وقومي بضربهم باستخدام المضرب الكهربائي وقومي بالضرب جيدا ثم قومي بوضع  الجلاتين الدافئ واخلطي جميع المكونات بشكل جيد ضعي الخليط فوق البسكويت واتركيه في الثلاجة لمدة ستة الي ثماني ساعات .

الخطوه الثالثة :

قومي بتجهيز الجيلي عن طريق إضافة عبوتين منه إلى كوبين من الماء الدافئ على النار حتى يغلي تمام صبي الجلي على وجه التشيز كيك وقومي بإدخاله إلى الثلاجة حتى يتجمد ثم قومي بتزين التشيز الكيك بالشكولاته السائله والكريمه والفواكه .

 

                                                        وبالهناء والشفا

 

مقالات ذات صله