أحدث المواضيع

رجيم اتكنز بالتفصيل واحد من اخطر الحميات في القرن الواحد والعشرين

ما هو رجيم اتكنز

رجيم اتكنز سمي بهذا الاسم نسبة الي الدكتور روبرت اتكنز والذي كان يعاني شخصيا من مشكلة السمنة و استوحى فكرة الدايت من بحث قديم لدكتور الفريد بنينجتون نشر سنة 1958 ويعتبر رجيم اتكنز قائم علي وضع حدد لكمية الكاربوهيدرات المتناولة في اليوم الواحد حيث ان من المعروف ان المغذيات الكبيرة للجسم هي البروتين والكربوهيدرات والدهون ويعتمد الجسم على الكربوهيدرات كمصدر للطاقة ويتم تحويل الفائض عن حاجة الجسم إلى دهون ليستخدمها عند الحاجة ولكن في حمية اتكنز يتم تقليل الكربوهيدرات وخاصة في المراحل الأولى من رجيم اتكنز لاقل درجة مما يؤدي الى تقليل مستوي السكر في الدم وبالتإلى تقل مستويات الانسولين مما يضطر الجسم الى الاعتماد على الدهون كمصدر طاقة و من ضمنها الدهون المخزنة في الجسم في عملية تسمي ketosis .

 

رجيم اتكنز
رجيم اتكنز

 

طريقة عمل رجيم اتكنز في الجسم

من المعروف ان الهدف من حميو اتكنز هي تحويل مصدر الطاقة الرئيسي للجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والبدء في فقد الوزن ولفعل ذلك يجب ان يتم تناول عشرين جرام من الكربوهيدرات كحد اقصى يوميا في هذه المرحلة ومن المعروف ان طرق الحصول عليها بصورة اساسية هي الخضروات الغير نشوية و ذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بصورة اكبر عند اتباع حمية غذائية .

 

رجيم اتكنز
رجيم اتكنز

تاثير حمية اتكنز علي الصحه

هناك جدل كبير و اختلاف في الدراسات و الابحاث عن تأثير رجيم اتكنز على الصحة حيث ان هناك دراسات تؤكد على فوائد هذا الرجيم على انخفاض نسبة الكوليسترول الضار و زيادة نسبة الكوليسترول المفيد و ايضا انخفاض فرص الاصابة بأمراض القلب و السكر ولكن هناك شق اخر من الدراسات التي اجرتها العلماء تؤكد ان رجيم اتكنز يؤدي الى الاصابة بحصوات الكلى و الروماتيزم و مازال الجدل مستمر الي الان حول ما اذا كانت حمية اتكنز مفيده ام لا …. وكان هذا الحال دائما مع كافة الحميات فاذا كانت تناسب شخص فانها قد تضر شخص اخر .

ولكن هناك دراسة اخري تؤكد علي ان من يتبع رجيم اتكنز يتم خساره وزنهم  بسبب اختزال كل انواع الطعام في اللحوم و الدهون مما يجعلهم يتناولون كمية سعرات أقل كما ان هناك بعض الدراسات التي تثبت ان الحميات منخفضة الكاربوهيدرات ليس لها افضلية على باقي الحميات على المدى الطويل .

ولكن يجب علينا تاكيد ان اي برنامج رجيم بدون رياضة و خاصة تمارين الحديد التي تساعد علي بناء شكل الجسم ليس له اي فائدة او قيمة سواء للرجل او المرأة فالقيام بأي رجيم بدون تمارين الحديد يؤدي الى تأكل الكتلة العضلية مما يؤدي الى انخفاض معدلات الأيض الغذائي والتي تعني معدلات الحرق و في النهاية يتوقف الوزن عن النزول .

 

 

 

مقالات ذات صله