أحدث المواضيع

حصرياً : الطبق الذي سأل عنه الكثير ” شوربة البروكلي بالجبن الشيدر” وطريقة عمله

نأتي لكم اليوم بالطبق الذي يسأل عنه الكثير ..والذي يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية الجيدة ..

شوربة البروكلي بالجبن الشيدر ..

تمتعي بطعم لذيذ وطيب من المقبلات الدافئة الطيبة والمميزة، بنكهة البروكولي بالجبن الشيدر.. تتبعي الخطوات البسيطة وحضري أشهى أطباق الشوربة على سفرتك .. وبالصحة والعافية.

المقادير
– البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مفروم) 
– طحين : ربع كوب 
– الزبدة : ربع كوب 
– مرق دجاج : كوبان 
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
 – ملح : ربع ملعقة صغيرة 
– الجزر : 1 حبة (مفروم) 
– جبن الشيدر : 3 اكواب (مبشور) 
– حليب : كوبان 
طريقة التحضير

1. قومي بتسخين الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. قومي بإضافة البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 2 دقيقتين حتى يتحمص.

3. قومي بإضافة مرق الدجاج وحركي ثم أضيفي الملح والفلفل.

4. قومي بإضافة البروكلي والجزر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تطرى.

5. قومي بتخفيف النار وأضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.

6. قومي بإضافة الجبن الشيدر وتبلي بالملح والفلفل.

7. قومي بسكب الشوربة في أطباق وزيني بالجبن الشيدر المبشور.

مقالات ذات صله